Ленивые хачапури на кефире за десять минут: тонкое тесто и много сыра
Есть блюда, которые выручают, когда хочется чего-то горячего, сытного и домашнего, но долго стоять у плиты совсем нет желания. Этот вариант хачапури как раз из таких. Тесто замешивается быстро, не требует расстойки, а готовится лепёшка прямо на сковороде. Самое интересное в рецепте — соотношение теста и начинки. Основа получается тонкой и мягкой, а сыр распределяется …