Рыба в рукаве: сочные рулетики из филе без жарки и лишнего запаха
Иногда доступная рыба кажется слишком простой для интересного ужина. Филе может получиться сухим, пресным или развалиться ещё до подачи, особенно если готовить его привычным способом на сковороде. Но стоит немного изменить подход — и обычный судак, хек или минтай раскрываются совсем иначе. В этом рецепте не потребуется долго стоять у плиты, переворачивать кусочки и отмывать …

